En una sartén con agua caliente, agrega las papas picadas, 1 cucharada de sal y cocina por 15 minutos.
Passo 2
En una sartén, agrega el tocino picado y déjalo sofreír. Luego agregar la cebolla picada y mezclar. Luego agregar el ajo rallado y mezclar nuevamente.
Passo 3
Ahora agregue las hojas de col picadas y deje que se dore.
Passo 4
Transfiere las papas cocidas a un recipiente y amasar muy bien.
Passo 5
Vierta en la sartén y agregue la pimienta negra, sal al gusto, el queso crema y mezcle bien. A continuación, añadir poco a poco el agua de cocción de las papas y seguir removiendo.
Passo 6
Una vez que alcances el punto deseado, apaga el fuego y termina con tocino al gusto.
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