En una sartén ponga un poco de aceite, añade la salchicha picada y fríe hasta que esté dorada. Retire la salchicha y reserve.
Passo 2
En la misma sartén, agrega el ajo, la cebolla picada y deja que se dore. Agregue los pimientos verdes y rojos y mezcle. Agregue cebollín al gusto y mezcle. Ahora, añade el arroz, sazona con pimentón dulce, sal al gusto y mezcla bien. Cubra con agua, agrega las verduras seleccionadas ye revuelva. Tapar y dejar cocinar hasta que se seque el agua.
Passo 3
Agregue la salchicha y mezcle bien. Termine con perejil al gusto.
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