ARROZ CON SALCHICHA

Cuando hago arroz con salchicha así todo el mundo me pide la receta!

Preparo

40 minutos

Serve

8 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1

En una sartén, añade el aceite de oliva, la salchicha cortada en rodajas y dejamos sofreír bien. Después, reserva.

Passo 2

En la misma sartén, añade la cebolla y el ajo picados y deja que se dore.

Passo 3

Luego, agrega el pimiento rojo y el pimiento verde picados y mezcla bien.

Passo 4

Después, sazona con sal, pimienta negra y pimentón ahumado.

Passo 5

Agrega el arroz, el vegetales en escabeche, el perejil y el cebollino, cubre con agua y cocina hasta que el agua se seque.

Passo 6

Agrega la salchicha y mezcla bien.

Passo 7

Termina con perejil y cebollino.

Ingredientes

6 unidades de salchicha
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
2 unidades de diente de ajo
1/2 unidade de pimiento rojo
1/2 unidade de pimiento verde
Sal a gosto
Pimienta negra a gosto
Pimentón ahumado a gosto
500 gramas de arroz
250 gramas de vegetales en escabeche
Perejil y cebollino a gosto

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