SOPA DE CARNE

Cada vez que llega el frío, preparo esta sopa deliciosa y fácil de preparar.

Preparation

1 hour e 30 minutes
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En una olla, añade el aceite de oliva, la carne picada y deja que se dore.
Step 2
Luego, agrega la cebolla y el ajo picados, el chile aromático y mezcla.
Step 3
Añade los pimientos picados y vuelve a mezclar.
Step 4
Sazona con la sal, el pimentón ahumado y la pimienta negra.
Step 5
Agrega la salsa de tomate, el agua hasta cubrir y revuelve.
Step 6
Tapa y cocina durante aproximadamente 30 minutos.
Step 7
Luego, agrega la calabaza, las papas, la zanahoria y el chayote picados y mezcla.
Step 8
Cubre con el agua, agrega sal y vuelve a mezclar.
Step 9
Tapa y cocina durante aproximadamente 15 minutos.
Step 10
Agrega la pasta, el perejil, el cebollino, mezcla y cocina.

Ingredients

  • Aceite de oliva to tasty
  • 1 kilo of carne
  • 1 unit of cebolla
  • 3 units of diente de ajo
  • Chile aromático to tasty
  • 1/2 unit of pimiento amarillo
  • 1/2 unit of pimiento rojo
  • Sal to tasty
  • Pimentón ahumado to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • 1/2 cup of salsa de tomate
  • 1/2 unit of chayote
  • 1/2 unit of calabaza
  • 2 units of papa
  • 1 unit of zanahoria
  • 200 grams of pasta
  • Perejil y cebollino to tasty

Tags

almuerzo cena sopa receta sencilla receta fácil

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