Ingredientes
- Aceite de oliva a gosto
- 1 unidade de cebolla
- 6 unidades de dientes de ajo
- 1 unidade de tomate
- 1/2 unidade de pimiento rojo
- 170 gramas de maíz
- 500 gramas de salchicha ahumada
- Chimichurri a gosto
- Pimienta calabresa a gosto
- Pimentón ahumado a gosto
- Sal a gosto
- 340 gramas de salsa de tomate
- 200 gramas de pasta de tomate
- 1 xícara de agua
- Perejil y cebollino a gosto
- 3 unidades de panes
- Mozzarella rallada a gosto
- Patatas paja a gosto
- 2 colheres de sopa de mantequilla
- 1 quilo de papa cocida
- 200 gramas de crema de leche
- 1 xícara de leche
- Nuez moscada a gosto
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