MAIONESE CREMOSA

Depois que eu descobri essa receita, agora eu só faço a maionese assim!

Preparo

50 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma panela com água quente, adicione as batatas picadas, o sal e deixe cozinhar.
Passo 2
Enquanto isso, em uma frigideira, adicione o bacon picado e deixe fritar.
Passo 3
Depois, escorra a água, transfira as batatas para um recipiente e amasse bem.
Passo 4
Adicione a cebola picada, o bacon frito, a ervilha, o milho, a cenoura ralada, a salsinha, a cebolinha e misture bem até incorporar.
Passo 5
Tempere com o suco do limão, a pimenta-do-reino, o sal, o azeite, a maionese e misture bem.
Passo 6
Depois, transfira para uma travessa e espalhe.

Ingredientes

  • 1,50 quilos de batata
  • 200 gramas de bacon
  • 1 unidade de cebola
  • 170 gramas de ervilha
  • 170 gramas de milho
  • 1 unidade de cenoura
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 unidade de limão
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 250 gramas de maionese

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