HOT DOG AL HORNO

Ingredientes

• Aceite de oliva a gosto
• 1 unidade de cebolla
• 6 unidades de diente de ajo
• 1 unidade de tomate
• 1/2 unidade de pimiento rojo
• 500 gramas de salchicha
• Chimichurri a gosto
• Pimentón ahumado a gosto
• Pimienta pepperoni a gosto
• Sal a gosto
• 170 gramas de maíz
• 340 gramas de salsa de tomate
• 200 gramas de pasta de tomate
• 1 xícara de agua
• Perejil y cebollino a gosto
• 2 colheres de sopa de mantequilla
• 1 quilo de papas cocidas
• 200 gramas de crema de leche
• 1/2 xícara de leche
• Nuez moscada a gosto
• Panes para hot dog a gosto
• Mayonesa a gosto
• Mozzarella rallada a gosto
• Patata paja a gosto