HOT DOG AL HORNO

Hot dog al horno súper fácil y cremoso, ¡el mejor que he hecho!

Preparo
1 hora
Serve
7 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • Aceite de oliva a gosto
  • 1 unidade de cebolla
  • 6 unidades de diente de ajo
  • 1 unidade de tomate
  • 1/2 unidade de pimiento rojo
  • 500 gramas de salchicha
  • Chimichurri a gosto
  • Pimentón ahumado a gosto
  • Pimienta pepperoni a gosto
  • Sal a gosto
  • 170 gramas de maíz
  • 340 gramas de salsa de tomate
  • 200 gramas de pasta de tomate
  • 1 xícara de agua
  • Perejil y cebollino a gosto
  • 2 colheres de sopa de mantequilla
  • 1 quilo de papas cocidas
  • 200 gramas de crema de leche
  • 1/2 xícara de leche
  • Nuez moscada a gosto
  • Panes para hot dog a gosto
  • Mayonesa a gosto
  • Mozzarella rallada a gosto
  • Patata paja a gosto

Como fazer

Passo 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla picada, 3 dientes de ajo picados y deja sofreír.
Passo 2
Luego, añade el tomate y el pimiento rojo picados y mezcla.
Passo 3
Después, agrega la salchicha, el chimichurri, el pimentón ahumado, la pimienta pepperoni, la sal y mezcla bien.
Passo 4
Agrega el maíz, la salsa de tomate, la pasta de tomate, el agua y mezcla nuevamente.
Passo 5
Terminar con perejil y cebollino.
Passo 6
Terminar con perejil y cebollino.
Passo 7
Luego, agrega las papas cocidas y amasadas y mezcla nuevamente.
Passo 8
Después, agrega la sal, la crema de leche, la leche, la nuez moscada y mezcla.
Passo 9
En un plato, agrega un poco de la salsa de salchicha y esparce.
Passo 10
Luego, agrega los panes para hot dog.
Passo 11
Ahora, añade la mayonesa, el resto de la salsa y el puré de papas por encima.
Passo 12
Agrega la mozzarella rallada y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
Passo 13
Terminar con patatas paja.