En una cacerola con agua, agregue las zanahorias cortadas en tiras, la sal y deje cocinar durante 3 minutos. Luego, repite lo mismo proceso con los chayotes.
Step 2
En una sartén, agregue el aceite, el ajo en rodajas y deje sofreír hasta que se dore.
Step 3
En un recipiente, agregue la zanahoria, el chayote, la cebolla picada y mezcle. Luego, agregue el ajo frito, la pimienta negra, pimentón picante, oregano, la sal, jugo de limón, la salchicha, el cebollino y mezcle nuevamente.
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