BOLO DE CHOCOLATE

Bolo de chocolate gelado super fácil com a massa fofinha e molhadinha.

Preparo

3 horas e 50 minutos

Serve

8 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1

Em um recipiente, adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o cacau em pó, a água quente e misture tudo muito bem.

Passo 2

Em seguida, acrescente a farinha de trigo, uma pitada de sal e misture novamente.

Passo 3

Depois, adicione o fermento em pó e misture levemente.

Passo 4

Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos.

Passo 5

Para fazer a calda, em um recipiente, adicione o leite, o cacau em pó e misture bem.

Passo 6

Faça alguns furos no bolo e despeje a calda que fizemos anteriormente.

Passo 7

Depois, leve para a geladeira por 1 hora.

Passo 8

Para a cobertura, em uma panela, adicione a manteiga, o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó e misture bem até começar a ferver.

Passo 9

Assim que ferver, acrescente o chocolate meio amargo e continue mexendo até engrossar.

Passo 10

Despeje sobre o bolo e espalhe.

Passo 11

Leve para a geladeira por 2 horas.

Passo 12

Depois, finalize com o granulado.

Ingredientes

3 unidades de ovo
3/4 xícara de óleo
1,5 xícaras de açúcar
1 xícara de cacau em pó 50%
1 xícara de água quente
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
300 mililitros de leite
1 colher de sopa de cacau em pó 50%
1 colher de sopa de manteiga
395 gramas de leite condensado
200 gramas de creme de leite
3 colheres de sopa de cacau em pó 50%
120 gramas de chocolate meio amargo
Granulado a gosto

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