BOLO DE BANANA

Só faço bolo de banana assim agora, fofinho e delicioso.

Preparo

1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma panela, adicione 1 e ½ xícara de açúcar e deixe derreter até virar um caramelo. Em seguida, acrescente a água e misture. Transfira a calda para uma forma e deixe esfriar.
Passo 2
Acrescente as bananas picadas em rodelas por toda a forma e reserve.
Passo 3
Em um recipiente, adicione os ovos, 1 e ½ xícara de açúcar e misture bem. Em seguida, acrescente o óleo, o leite, a farinha de trigo e misture bem. Adicione a farinha de trigo aos poucos. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture levemente.
Passo 4
Transfira a massa para a forma, espalhe bem e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

Ingredientes

  • 3 xícaras de açúcar refinado
  • 3/4 xícara de água
  • 8 unidades de bananas
  • 3 unidades de ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 200 mililitros de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
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Comentários

  • Fiz ele hj e ficou um espetáculo. Nunca fiz um bolo de banana caramelizado antes e só fui elogiada. Super indico! Alem de ser muito facil 😊

  • o bolo fica perfeito! fiz hoje em casa para o café da tarde, super saboroso, maçã fofinha, e a banana caramelizada hmmmm obrigada Mary de Minas Gerais

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