ARROZ COM LINGUIÇA

Quando faço o arroz com linguiça assim, todos me pedem a receita!

Preparo

40 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma frigideira, adicione o azeite, a linguiça cortada em rodelas e deixe fritar bem. Depois, reserve.
Passo 2
Na mesma panela, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
Passo 3
Em seguida, adicione o pimentão vermelho e o pimentão verde picados e misture bem.
Passo 4
Depois, tempere com o sal, a pimenta-do-reino e a páprica defumada.
Passo 5
Adicione o arroz, a seleta de legumes, a salsinha e cebolinha, cubra com água e deixe cozinhar até secar a água.
Passo 6
Acrescente a linguiça e misture bem.
Passo 7
Finalize com a salsinha e cebolinha.

Ingredientes

  • 6 unidades de linguiça toscana
  • Azeite a gosto
  • 1 unidade de cebola
  • 2 unidades de dente de alho
  • 1/2 unidade de pimentão vermelho
  • 1/2 unidade de pimentão verde
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • 500 gramas de arroz
  • 250 gramas de seleta de legumes
  • Salsinha e cebolinha a gosto
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