ARROZ COM FRANGO DE UMA PANELA SÓ

Quando faço o arroz com frango assim, todos me pedem a receita.

Preparo

50 minutos
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite, a cebola picada de deixe dourar. Em seguida, acrescente o alho picado e deixe fritar. Depois, adicione o frango cortado em cubos e deixe cozinhar até secar a água.
Passo 2
Acrescente o pimentão amarelo, o pimentão verde e o tomate picados e misture. Tempere com o sal, a páprica defumada, a pimenta-do-reino, o extrato de tomate e misture novamente.
Passo 3
Agora, adicione a água, tampe e deixe cozinhar por 2 minutos. Depois, acrescente o arroz e misture.
Passo 4
Por fim, coloque a água até cobrir, tampe e deixe cozinhar até secar a água.

Ingredientes

  • 2 unidades de peitos de frango
  • Azeite a gosto
  • 1 unidade de cebola
  • 3 unidades de dentes de alho
  • 1 unidade de pimentão amarelo
  • 1 unidade de pimentão verde
  • 1 unidade de tomate
  • Sal a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 150 mililitros de água
  • 1,50 xícaras de arroz
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