En una sartén con agua, añade las papas picadas, la sal y cocina hasta que esté al dente.
Step 2
En la sartén, añade el tocino picado y deja que se sofría bien.
Step 3
Transferir las papas a un recipiente, agrega el maíz, los guisantes, el tomate picado, la zanahoria rallada, el tocino frito, el perejil y el cebollino y mezclar bien.
Step 4
Agrega la mayonesa, la pimienta negra, la sal y vuelve a mezclar.
Step 5
Pasar a un plato, esparcir bien y terminar con el tocino, el perejil y el cebollino.
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