FRICASÉ DE POLLO

¡Prepara este fricasé de pollo sencillo y delicioso para tu cena de Año Nuevo!

Preparo

1 hora

Serve

8 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1

En la licuadora, añade el maíz, la crema de leche, el queso crema y bate todo muy bien.

Passo 2

En la sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja sofreír.

Passo 3

Luego, agrega el tomate picado y mezcla.

Passo 4

Añade el pollo cocido y desmenuzado, la pimienta negra, el pimentón ahumado, la sal, el agua y mezcla bien. Terminar con el perejil y el cebollino.

Passo 5

Ahora, vierte la mezcla de la licuadora y mezcla muy bien.

Passo 6

Transfiera a una fuente para servir y extienda bien.

Passo 7

Agrega la mozzarella rallada por encima y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Passo 8

Luego, termina con las patatas paja.

Ingredientes

280 gramas de maíz
200 gramas de crema de leche
200 gramas de queso crema
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
2 unidades de diente de ajo
1 unidade de tomate
2 unidades de pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
Pimienta negra a gosto
Pimentón ahumado a gosto
Sal a gosto
300 mililitros de agua
Perejil y cebollino a gosto
Mozzarella rallada a gosto
Patatas paja a gosto

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