FRICASÉ DE POLLO
¡Prepara este fricasé de pollo sencillo y delicioso para tu cena de Año Nuevo!
Preparo
1 hora
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
280 gramas de maíz
200 gramas de crema de leche
200 gramas de queso crema
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
2 unidades de diente de ajo
1 unidade de tomate
2 unidades de pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
Pimienta negra a gosto
Pimentón ahumado a gosto
Sal a gosto
300 mililitros de agua
Perejil y cebollino a gosto
Mozzarella rallada a gosto
Patatas paja a gosto
Como fazer
Passo 1
En la licuadora, añade el maíz, la crema de leche, el queso crema y bate todo muy bien.
Passo 2
En la sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja sofreír.
Passo 3
Luego, agrega el tomate picado y mezcla.
Passo 4
Añade el pollo cocido y desmenuzado, la pimienta negra, el pimentón ahumado, la sal, el agua y mezcla bien. Terminar con el perejil y el cebollino.
Passo 5
Ahora, vierte la mezcla de la licuadora y mezcla muy bien.
Passo 6
Transfiera a una fuente para servir y extienda bien.
Passo 7
Agrega la mozzarella rallada por encima y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
Passo 8
Luego, termina con las patatas paja.
