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MOLLEJAS DE POLLO

Esta es la mejor receta de molleja de pollo que he hecho.

Preparo

1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En la olla a presión, añade el aceite de oliva, el ajo y la cebolla picados y deje sofreír.
Passo 2
Luego, agrega las mollejas de pollo y mezcle bien hasta que estén doradas.
Passo 3
Sazone con la sal, el achiote, el condimento bahiano y la pimienta negra.
Passo 4
Después, agrega el pimiento amarillo, el tomate, el pimiento rojo picados y mezcle bien.
Passo 5
Agregue el agua hasta cubrir, tape y deje cocinar durante aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes

  • Aceite de oliva a gosto
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 1 unidade de cebolla
  • 1 quilo de mollejas de pollo
  • Sal a gosto
  • Achiote a gosto
  • Condimento bahiano a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • 1 unidade de pimiento amarillo
  • 1 unidade de tomate
  • 1 unidade de pimiento rojo

Tags

almuerzo cena receta sencilla receta fácil receta rápida

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