En una cacerola, agregue la harina de maíz, azúcar, la leche y la mantequilla sin sal. Encienda el fuego medio y revuelva hasta que se espese.
Passo 2
Una vez que se espese, retírelo del fuego, transfiera a un recipiente y déjalo enfriar. Luego agregue los huevos, queso parmesano, levadura en polvo y mezcle bien.
Passo 3
Con una cuchara, toma un poco de la masa, transfiera a una sartén con aceite caliente y déjala sofreír en fuego bajo hasta que se dore. Repite ese proceso hasta que se acabe toda la masa.
Passo 4
En un recipiente, agregue azúcar, canela en polvo y mezcle. Por último, sumerja las bolas en esta mezcla.
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