¿Tienes harina de maíz en casa? ¡Así que haz esta bolita muy fácil de hacer!
Preparo
1 hora
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1/2 xícara de harina de maíz fina
2 colheres de sopa de azúcar
1/2 xícara de leche
1/2 colher de sopa de mantequilla sin sal
2 unidades de huevos
3 colheres de sopa de queso parmesano
1 colher de chá de levadura en polvo
Aceite a gosto
Azúcar a gosto
Canela en polvo a gosto
Como fazer
Passo 1
En una cacerola, agregue la harina de maíz, azúcar, la leche y la mantequilla sin sal. Encienda el fuego medio y revuelva hasta que se espese.
Passo 2
Una vez que se espese, retírelo del fuego, transfiera a un recipiente y déjalo enfriar. Luego agregue los huevos, queso parmesano, levadura en polvo y mezcle bien.
Passo 3
Con una cuchara, toma un poco de la masa, transfiera a una sartén con aceite caliente y déjala sofreír en fuego bajo hasta que se dore. Repite ese proceso hasta que se acabe toda la masa.
Passo 4
En un recipiente, agregue azúcar, canela en polvo y mezcle. Por último, sumerja las bolas en esta mezcla.
