ARROZ CON CHORIZO

¡Necesitas hacer el arroz con chorizo así, no queda nada en casa!

Preparo

40 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, el chorizo picado y deja freír. Luego, agrega la cebolla, el ajo y el tomate picados y deja sofreír.
Passo 2
Ahora, añade el arroz, el pimentón ahumado, la sal, la pimienta negra y mezcla.
Passo 3
Cubre con agua, tapa y deja cocinar hasta que se evapore el agua.
Passo 4
Después, añade el crema de queso, la mozzarella en cubos, tapa y deja derretir el queso.
Passo 5
Finaliza con el perejil y cebollino.

Ingredientes

  • 1 quilo de chorizo
  • Aceite de oliva a gosto
  • 1 unidade de cebolla
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 1 unidade de tomate
  • 3 xícaras de arroz
  • Pimentón ahumado a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • Crema de queso a gosto
  • Mozzarella a gosto
  • Perejil y cebollino a gosto

Tags

receta salada almuerzo cena arroz receta sencilla

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