ARROZ CON PANCETA

Cuando hago arroz con panceta así no queda nada en casa.

Preparo

1 hora

Serve

8 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1

En un recipiente, añade la panceta en trozos pequeños y sazona con el jugo de limón, 3 dientes de ajo picados, sal, comino, pimienta negra y mezcla bien. Déjalo marinar.

Passo 2

En una sartén, añade el aceite, el azúcar y deja que se derrita. Luego, agrega la panceta y deja que se sofría bien. Después, agrega 3 dientes de ajo picados, la cebolla picada y mezcla.

Passo 3

Ahora, añade los pimientos picados y vuelve a mezclar.

Passo 4

Agrega el arroz, sal y la mezcla de pimientos y mezcla bien.

Passo 5

Cubrir con agua y dejar cocinar hasta que el agua se seque.

Passo 6

Ahora, solo termina con el perejil y el cebollino.

Ingredientes

1 quilo de panceta
1 unidade de limon
6 unidades de diente de ajo
Sal a gosto
Comino a gosto
Pimienta negra a gosto
Aceite de oliva a gosto
1 colher de sopa de azúcar
1 unidade de cebolla
1 unidade de pimiento verde
1 unidade de pimiento rojo
500 gramas de arroz
Mezcla de pimientos a gosto
Perejil y cebollino a gosto

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