STROGONOFF DE LEGUMES

Fiz um strogonoff de legumes delicioso e saudável!

Preparation

30 minutes
Serves
7 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas Fit

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How to make

Step 1
Em uma panela, adicione o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar.
Step 2
Adicione o tomate, misture, tampe e deixe cozinhar por 1 minuto.
Step 3
Adicione meio caldo de legumes, a cenoura, a batata e misture.
Step 4
Acrescente água até cobrir, tampe e deixe cozinhar por 7 minutos.
Step 5
Adicione a abobrinha, vagem e misture.
Step 6
Acrescente o sal, a pimenta-do-reino, água até cobrir e deixe cozinhar até secar metade da água.
Step 7
Adicione o creme de leite, molho de tomate, mostarda e misture bem.
Step 8
Adicione salsinha e cebolinha e agregue.

Ingredients

  • Azeite to tasty
  • 1 unit of Cebola
  • 4 units of Alho
  • 2 units of Tomate
  • 1/2 unit of Caldo de legumes
  • 2 units of Cenoura
  • 2 units of Batata
  • 2 units of Abobrinha
  • 10 units of Vagem
  • Sal to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • 200 grams of Creme de leite light
  • 2 tablespoons of Molho de tomate
  • 1 tablespoon of Mostarda
  • Salsinha e cebolinha to tasty

Tags

strogonoff legumes

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