SALCHICHA CON YUCA

¡Haz la salchicha con yuca así la próxima vez y sorpréndete con el sabor!

Preparation

50 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En una sartén con agua, añade la salchicha y deja cocer. Luego, córtalo por la mitad.
Step 2
En una sartén, añade el tocino picado y deja sofreír. Después, reserva.
Step 3
En la misma sartén, agrega la salchicha y deja que se dore bien.
Step 4
Luego, agrega la cebolla y el ajo picados y mezcla.
Step 5
Sazona con sal, chimichurri, pimienta negra y hojas de laurel.
Step 6
Después, añade la yuca precocida, la pasta de tomate, los tomates cherry, el agua, mezcla y deja cocinar por 10 minutos.
Step 7
Terminar con el tocino frito, el perejil y el cebollino.

Ingredients

  • 1 kilo of salchicha
  • 100 grams of tocino
  • 1 unit of cebolla
  • 3 units of diente de ajo
  • Sal to tasty
  • Chimichurri to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • Hojas de laurel to tasty
  • 700 grams of yuca precocida
  • 2 tablespoons of pasta de tomate
  • 100 grams of tomates cherry
  • 100 milliliters of agua
  • Perejil y cebollino to tasty

Tags

almuerzo cena salchicha receta sencilla receta fácil

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