PASTA CON CREMA DE PAPA

¡Esta receta es sencilla, pero sorprenderá a toda tu familia!

Preparo

50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas


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Como fazer

Passo 1
En una olla, añade las papas picadas, la sal, el agua hasta cubrir y deja cocinar por 15 minutos aproximadamente.
Passo 2
En una olla, añade el tocino y la longaniza picados y deja dorar.
Passo 3
Luego, agrega la cebolla y el ajo picados y mezcla.
Passo 4
Añade la salsa de tomate y volve a mezclar.
Passo 5
En una olla con agua caliente, añade la sal, la pasta, el aceite de oliva y deja cocer.
Passo 6
En una licuadora, añade las papas cocidas, el queso parmesano, la mozzarella, la crema de leche, el queso crema, la leche, la sal y licúa todo muy bien.
Passo 7
En una fuente para servir, añade la pasta cocida, la salsa y extiende.
Passo 8
Luego, verte la crema blanca que hicimos anteriormente.
Passo 9
Terminar con el queso parmesano rallado y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredientes

  • 4 unidades de papa
  • 200 gramas de tocino
  • 1 unidade de longaniza
  • 1 unidade de cebolla
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 340 gramas de salsa de tomate
  • 300 gramas de pasta
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de aceite de oliva
  • 100 gramas de queso parmesano
  • 100 gramas de mozzarella
  • 200 gramas de crema de leche
  • 200 gramas de queso crema
  • 150 mililitros de leche
  • Queso parmesano rallado a gosto

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