FAROFA

¡Esta es la mejor receta de farofa de Navidad que jamás hayas visto!

Preparo

35 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas


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Como fazer

Passo 1
En una sartén, añade el tocino picado y dejamos sofreír. Luego, agrega el pimiento verde, el pimiento rojo y el pimiento amarillo picados, la cebolla picada, el ajo rallado y mezcla bien.
Passo 2
Agrega la zanahoria rallada, las aceitunas y las pasas y vuelve a mezclar. Sazone con sal y pimienta negra.
Passo 3
Después, agrega la harina panko y mezcla bien.
Passo 4
Terminar con los huevos cocidos, el perejil y el cebollino y volver a mezclar.
Passo 5
Transfiera a un plato y esparce.

Ingredientes

  • 200 gramas de tocino
  • 1 unidade de pimiento verde
  • 1 unidade de pimiento rojo
  • 1 unidade de pimiento amarillo
  • 1 unidade de cebolla
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 1 unidade de zanahoria
  • 1 colher de sopa de aceite de oliva
  • 1 colher de sopa de pasas
  • Sal a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • 200 gramas de harina panko
  • 5 unidades de huevo cocido
  • Perejil y cebollino a gosto

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