¡Esta es la mejor receta de farofa de Navidad que jamás hayas visto!
Preparo
35 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
200 gramas de tocino
1 unidade de pimiento verde
1 unidade de pimiento rojo
1 unidade de pimiento amarillo
1 unidade de cebolla
3 unidades de diente de ajo
1 unidade de zanahoria
1 colher de sopa de aceite de oliva
1 colher de sopa de pasas
Sal a gosto
Pimienta negra a gosto
200 gramas de harina panko
5 unidades de huevo cocido
Perejil y cebollino a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén, añade el tocino picado y dejamos sofreír. Luego, agrega el pimiento verde, el pimiento rojo y el pimiento amarillo picados, la cebolla picada, el ajo rallado y mezcla bien.
Passo 2
Agrega la zanahoria rallada, las aceitunas y las pasas y vuelve a mezclar. Sazone con sal y pimienta negra.
Passo 3
Después, agrega la harina panko y mezcla bien.
Passo 4
Terminar con los huevos cocidos, el perejil y el cebollino y volver a mezclar.
