FAROFA DE QUINGOMBÓ

¡Esta es la mejor farofa de quingombó que jamás hayas comido en tu vida!

Preparo

45 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, el quingombó picado, la sal, la pimienta negra y dejar sofreír bien. Después reserva.
Passo 2
En la misma sartén, añade el tocino picado y dejamos sofreír.
Passo 3
Luego, agrega las cebollas picadas y deja que se doren bien.
Passo 4
Agrega la mantequilla, la harina de yuca y mezcla.
Passo 5
Ahora, añade los huevos cocidos, el quingombó, el perejil y el cebollino y vuelve a mezclar.
Passo 6
Terminar con la pimienta.

Ingredientes

  • 300 gramas de quingombó
  • Aceite de oliva a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • 150 gramas de tocino
  • 2 unidades de cebolla
  • 1 colher de sopa de mantequilla
  • 1,50 xícaras de harina de yuca
  • 4 unidades de huevo cocido
  • Pimienta a gosto

Tags

receta sencilla receta fácil farofa almuerzo cena

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