CARNE MOLIDA CON YUCA

¡Cocina yuca con carne molida así y sorprende a toda tu familia!

Preparation

1 hour
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En uma sartén con agua, añadir la yuca, un poco de sal y cocina hasta que esté al dente.
Step 2
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja sofreír. Luego agrega la carne molida y sazona con pimentón ahumado, sal y pimienta negra y cocina hasta que se seque el agua.
Step 3
Después de que el agua se seque, añade el tomate picado, el perejil, el cebollino y mezcla. Luego, agrega la yuca que cocinamos anteriormente y mezcla nuevamente.
Step 4
En un recipiente, agrega la crema de leche, el queso crema, la sal y mezcla muy bien.
Step 5
Transfiera la carne molida a un recipiente y extiéndala. Luego vierte la mezcla que hicimos anteriormente.
Step 6
Terminar con la mozzarella rallada y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.

Ingredients

  • 600 grams of yuca
  • Sal to tasty
  • Aceite de oliva to tasty
  • 1 unit of cebolla
  • 2 units of dientes de ajo
  • 500 grams of carne molida
  • Pimentón ahumado to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • 1 unit of tomate
  • Perejil y cebollino to tasty
  • 200 grams of crema de leche
  • 1 tablespoon of queso crema
  • Mozzarella rallada to tasty

Tags

almuerzo cena receta sencilla receta salada carne molida

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