Ingredientes
- 1,50 quilos de patatas
- Agua a gosto
- Sal a gosto
- Aceite de oliva a gosto
- 1 unidade de cebolla
- 3 unidades de dientes de ajo
- 200 gramas de zanahorias
- 1 quilo de carne molida
- Tomillo a gosto
- Romero a gosto
- Pimienta negra a gosto
- 1 colher de sopa de pasta de tomate
- 500 mililitros de caldo de carne
- 200 gramas de guisantes
- Comino molido a gosto
- 1 colher de sopa de mantequilla o margarina
- 100 gramas de mozzarella rallada
- 120 mililitros de leche
- 1 unidade de yema de huevo
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