BOLO DE CENOURA FORMIGUEIRO FIT

Bolo de cenoura formigueiro fit, fácil e rápido (cobertura opcional)

Preparación

50 minutos
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas Fit

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5 críticas

Cómo hacer

Paso 1
Em um recipiente, bata os ovos até dobrar de tamanho.
Paso 2
Em um liquidificador, adicione a cenoura e o leite de coco. Bata muito bem.
Paso 3
Transfira a cenoura já batida junto aos ovos e adicione o açúcar mascavo, a farinha de arroz e mexa bem.
Paso 4
Acrescente o chocolate ralado e agregue.
Paso 5
Depois, adicione o fermento em pó e misture levemente.
Paso 6
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C de 35 a 40 minutos.
Paso 7
Derreta o chocolate e adicione o creme de leite. Misture muito bem.
Paso 8
Transfira a calda para o bolo já pronto.

Ingredientes

  • 3 unidades de Ovo
  • 0,67 taza de Leite de coco
  • 1 unidad de Cenoura
  • 1/3 taza de Açúcar mascavo
  • 1 taza de Farinha de arroz
  • Chocolate ralado 70% al gusto
  • 1 cucharra sopera de Fermento em pó
  • 100 gramos de Chocolate derretido 70%
  • 200 gramos de Creme de leite

Tags

bolo bolo de cenoura bolo fit cenoura

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