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BOLO DE BATATA DOCE

Você já fez bolo de batata doce assim? Faça essa receita saudável para o seu café da tarde!

Preparo

40 horas

Serve

7 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas Fit

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9 avaliações

Como fazer

Passo 1

Em um liquidificador, adicione a batata doce, a aveia em flocos, os ovos, o leite de coco, o azeite e a uva passa.

Passo 2

Bata muito bem.

Passo 3

Transfira a mistura para um recipiente, adicione semente de chia e misture.

Passo 4

Acrescente o fermento em pó e agregue.

Passo 5

Em uma forma untada e enfarinhada, adicione a massa e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.

Ingredientes

2 xícaras de Batata doce cozida
2 xícaras de Aveia em flocos
3 unidades de Ovo
1 xícara de Leite de coco
1 colher de sopa de Azeite
1/2 xícara de Uva passa
1 colher de sopa de Semente de chia
1 colher de sopa de Fermento em pó

Tags

bolo batata doce saudável

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