ARROZ CON SALCHICHA

¡Esta receta de arroz con salchichas es perfecta para tu almuerzo o cena!

Preparo

40 minutos

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1

En una sartén, añade el aceite, la salchicha sin piel y deja sofreír.

Passo 2

Luego, agrega la cebolla y el ajo picados y deja que se dore.

Passo 3

Sazona con chimichurri y pimienta negra.

Passo 4

Después, añade el pimiento rojo picado, las aceitunas, el maíz, el jugo de limón y mezcla bien.

Passo 5

Agrega el arroz, los guisantes y vuelve a mezclar.

Passo 6

Ahora, agrega la sal, la salsa de tomate, el agua hasta cubrir, mezcla y cocina hasta que se seque el agua.

Passo 7

Terminar con perejil y cebollino, mozzarella rebanada y ajo frito.

Passo 8

Tapar y dejar cocinar hasta que el queso se derrita.

Ingredientes

Aceite a gosto
500 gramas de salchicha
1 unidade de cebolla
2 unidades de diente de ajo
Chimichurri a gosto
Pimienta negra a gosto
1 unidade de pimiento rojo
Aceitunas a gosto
170 gramas de maíz
1/2 unidade de limón
1 xícara de arroz
Guisantes a gosto
1 colher de chá de sal
170 gramas de salsa de tomate
Perejil y cebollino a gosto
Mozzarella rebanada a gosto
Ajo frito a gosto

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