En un recipiente, agrega el huevo, el azúcar, la esencia de vainilla y mezcla mucho. Luego agrega la leche, la harina para todo uso poco a poco y mezcla bien hasta que quede una masa muy suave. Luego agregue el polvo de hornear y mezcle ligeramente.
Passo 2
En una sartén con aceite, añadimos la masa poco a poco y dejamos sofreír hasta que esté dorada. Es importante que el aceite no esté demasiado caliente, para que la tortita se cocine por dentro.
Passo 3
Transfiera las tortitas a un recipiente, agregue la leche condensada y mezcle. Luego agregar el coco rallado, la leche en polvo y volver a mezclar.
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