ROCAMBOLE DE LEITE NINHO

Rocambole de leite ninho, não vai ao forno.

Preparo
2 horas e 40 minutos
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Média

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma panela, adicione 395g de leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e mexa até engrossar. Assim que engrossar, retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Passo 2
Em um recipiente, adicione o leite em pó, 395g de leite condensado e misture tudo muito bem. Adicione o leite condensado aos poucos e com as mãos, misture bem até chegar no ponto ideal.
Passo 3
Cubra com um plástico e amasse bem até abrir toda a massa. Para facilitar esse processo, utilize um rolo.
Passo 4
Em seguida, corte as pontas da massa, adicione o recheio e espalhe bem. Depois enrole formando um rocambole. Envolva com um plástico e leve à geladeira por 2 horas.
Passo 5
Finalize com chocolate derretido por cima.

Ingredientes

  • 790 gramas de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 4 xícaras de leite em pó
  • 1 unidade de saco plástico
  • Chocolate ao leite a gosto

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