PASTEL DE MAÍZ CON CURAU

Haz este pastel de maíz con curau y sorprende a tu familia.

Preparation

3 hours
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas


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How to make

Step 1
En una licuadora, agregue 8 mazorcas de maíz. Primero agregue solo la mitad. Agrega 3 cucharadas de mantequilla, 1 pizca de sal, 1 taza y ½ de azúcar y 250ml de leche. Tapar y batir todo muy bien.
Step 2
Ahora agregue el maíz restante, ½ taza de coco rallado y vuelva a batir. Transfiera a una sartén engrasada y enharinada y coloque en un horno precalentado a 180 °C durante 50 minutos.
Step 3
En una licuadora, agrega 5 mazorcas de maíz, 500ml de leche, 1 pizca de sal y vuelve a batir. Transfiera a una sartén, pasando la mezcla por un colador. Agregue 1 taza y media de azúcar, encienda a fuego medio y revuelva hasta que espese.
Step 4
Vierta el curau sobre el pastel. Refrigere por 2 horas.

Ingredients

  • 13 units of mazorcas de maíz
  • 3 tablespoons of mantequilla o margarina
  • 1 coffee spoon of sal
  • 3 cups of azúcar
  • 750 milliliters of leche
  • 1/2 cup of coco rallado

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