PASTEL DE CHOCOLATE

Pastel de chocolate helado súper fácil con una masa esponjosa y húmeda.

Preparation

3 hours e 50 minutes
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas


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How to make

Step 1
En un recipiente, añade los huevos, el aceite, el azúcar, el cacao en polvo, el agua caliente y mezcle todo muy bien.
Step 2
Luego, agrega la harina para todo uso, una pizca de sal y vuelva a mezclar.
Step 3
Añade el polvo para hornear y mezcle ligeramente.
Step 4
Transfiera la mezcla a un molde engrasado y enharinado y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos.
Step 5
Para preparar el almíbar, en un recipiente, añade la leche, el cacao en polvo y mezcla bien.
Step 6
Haz agujeros en el pastel y vierte el almíbar que preparamos anteriormente.
Step 7
Luego, refrigera por 1 hora.
Step 8
Para la cobertura, en una olla, añade la mantequilla, la leche condensada, la crema de leche, el cacao en polvo y mezcla bien hasta que hierva.
Step 9
En cuanto hierva, agrega el chocolate semidulce y sigue revolviendo hasta que espese.
Step 10
Vierte sobre el pastel y extiende.
Step 11
Refrigera por 2 horas.
Step 12
Luego, termina con las chispas.

Ingredients

  • 3 units of huevos
  • 3/4 cup of aceite
  • 1.50 cups of azúcar
  • 1 cup of cacao en polvo
  • 1 cup of agua caliente
  • 2 cups of harina para todo uso
  • 1 tablespoon of polvo para hornear
  • 300 milliliters of leche
  • 1 tablespoon of cacao en polvo
  • 1 tablespoon of mantequilla
  • 395 grams of leche condensada
  • 200 grams of crema de leche
  • 3 tablespoons of cacao en polvo
  • 120 grams of chocolate semidulce
  • Chispas to tasty

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