PANQUECA DE BRÓCOLIS

Até quem não gosta de brócolis vai amar essa receita.

Preparo

15 minutos
Serve
2 pessoas
Dificuldade
Fácil


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Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione a batata, os brócolis, o ovo, o sal, a pimenta-do-reino, a farinha de rosca, a muçarela e misture bem.
Passo 2
Transfira para uma frigideira untada com azeite e deixe dourar dos dois lados.

Ingredientes

  • 1 unidade de batata cozida
  • 200 gramas de brócolis cozido
  • 1 unidade de ovo
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca
  • 50 gramas de muçarela light ralada
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