OVOS TURCOS

Faça os ovos assim da próxima vez e se surpreenda com o sabor!

Preparo

30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola, o pimentão verde e o pimentão vermelho picados e misture bem. Em seguida, tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Passo 2
Depois, acrescente as rodelas de tomate, tampe e deixe cozinhar.
Passo 3
Agora, coloque os ovos cozidos e cortados ao meio por cima dos tomates.
Passo 4
Acrescente o sal e a páprica defumada.
Passo 5
Depois, adicione a muçarela ralada, tampe e deixe derreter.
Passo 6
Finalize com o orégano.

Ingredientes

  • Azeite a gosto
  • 1 unidade de cebola
  • 1 unidade de pimentão verde
  • 1 unidade de pimentão vermelho
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 unidades de tomate
  • 8 unidades de ovo cozido
  • Páprica defumada a gosto
  • 100 gramas de muçarela ralada
  • Orégano a gosto
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