Com o auxílio do palito de picolé fure a maçã. Faça isso com todas as maçãs e depois reserve.
Passo 2
Em uma panela adicione o açúcar, a água e o vinagre branco. Misture tudo muito bem.
Passo 3
Agora, adicione corante vermelho a gosto. Eu utilizei o corante líquido, mas você pode utilizar o corante em pó também. Vá adicionando o corante, até chegar na cor desejada. Misture bem e deixe ferver em fogo médio.
Passo 4
Para saber o ponto ideal da calda, jogue a calda em um recipiente com água e se fizer um barulho de vidro quebrando, quer dizer que ela está pronta.
Passo 5
Agora, passe as maçãs na calda, mas com muito cuidado para não se queimar. Depois, coloque as maçãs sobre uma forma untada com óleo para não grudar.
Conheça nosso aplicativo, adicione seus ingredientes à lista de compras de forma simples e organizada, será impossível esquecer um ingrediente na hora de fazer a receita. Baixe agora mesmo!
Vitor Batista
2 anos atrás
1Muito bom, realmente dá certo!