FAROFA DE CUSCÚS

¿Has probado alguna vez la farofa de cuscús? ¡Si no, prepárate para enamorarte!

Preparo

1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En un recipiente, añade los copos de maíz, la sal, el agua, mezcla y deja hervir a fuego lento durante 10 minutos.
Passo 2
Luego, cocina en la cuscúsera durante 10 minutos.
Passo 3
En una olla, añade el tocino picado y fríe.
Passo 4
Luego, agrega la longaniza picada y deja que se dore.
Passo 5
Después, fríe el plátano cortado en rodajas.
Passo 6
Ahora, agrega el queso y deja que se dore.
Passo 7
En otra olla, añade la mantequilla y deja que se derrita.
Passo 8
A continuación, agrega la cebolla picada, el tocino, la longaniza, el perejil, el cebollino, el queso, el plátano y mezcla bien.
Passo 9
Después, añade el cuscús y vuelve a mezclar.
Passo 10
Termina con la pimienta negra.
Passo 11
Transfiera a una fuente para servir y termine como desee.

Ingredientes

  • 2 xícaras de copos de maíz
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de agua
  • 200 gramas de tocino
  • 1 unidade de longaniza
  • 1 unidade de plátano
  • 300 gramas de queso fresco para asar
  • 1 colher de sopa de mantequilla
  • 1/2 unidade de cebolla
  • Perejil y cebollino a gosto
  • Pimienta negra a gosto

Tags

almuerzo cena receta sencilla receta fácil farofa

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