FAROFA DE CASTAÑA

Farofa con castaña, ¡perfecta para tu Navidad!

Preparation

30 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas


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How to make

Step 1
En una sartén, añade la mantequilla y deja que se derrita. Luego, agrega el ajo picado y deja sofreír. Después, agrega las castañas y mezcla bien.
Step 2
Agrega el albaricoque picado, las pasas y vuelve a mezclar.
Step 3
Ahora, agrega la harina de yuca, la pimienta negra, la sal, la nuez moscada y mezcle nuevamente.
Step 4
Transfiera a un plato y termine con el perejil y el cebollino.

Ingredients

  • 50 grams of mantequilla
  • 2 units of diente de ajo
  • 200 grams of castaña
  • 60 grams of albaricoques
  • 30 grams of pasas
  • 350 grams of harina de yuca
  • Pimienta negra to tasty
  • Sal to tasty
  • Nuez moscada to tasty
  • Perejil y cebollino to tasty

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