FAROFA DE CEBOLLA CON TOCINO

¡Esta farofa de cebolla y tocino es súper crujiente y es lo mejor que puedes hacer!

Preparo

30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En una sartén, agrega el tocino picado en cubos pequeños y fríe hasta que esté dorado. Luego retire el exceso de grasa y reserve.
Passo 2
En una sartén, agregue la mantequilla y deje que se derrita. Luego agrega la cebolla picada y deja sofreír hasta que esté dorada.
Passo 3
Luego agregue la harina de yuca y revuelva durante 3 minutos, hasta que esté ligeramente dorada.
Passo 4
Ahora, agregue el tocino frito, la pimienta negra, la sal y mezcle.
Passo 5
Terminar con el perejil, el cebollino, las pasas y volver a mezclar.

Ingredientes

  • 600 gramas de cebolla
  • 400 gramas de tocino
  • 2 colheres de sopa de mantequilla
  • 500 gramas de harina de yuca gruesa
  • Pimienta negra a gosto
  • Sal a gosto
  • Perejil y cebollino a gosto
  • Pasas a gosto

Tags

receta salada farofa receta sencilla almuerzo cena

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