CREMA DE MAÍZ COM MUSLOS

Cuando hago esta receta de crema de maíz con muslos empanizados, todos me piden la receta.

Preparation

35 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas


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How to make

Step 1
En la freidora, añade el muslo empanizado y cocina por 25 minutos a 180 grados.
Step 2
En la licuadora, añade la leche, el caldo de pollo, 300g de maíz, el almidón de maíz y bate todo muy bien.
Step 3
En una sartén, añade la mantequilla y deja que se derrita.
Step 4
Luego, agrega el ajo y la cebolla picados y deja sofreír.
Step 5
Después, añade 100g de maíz y mezcla bien.
Step 6
Ahora, vierte la mezcla de la licuadora y revuelve hasta que espese.
Step 7
Sazone con la sal y la pimienta negra.
Step 8
Añade la crema de leche y mezcla bien.
Step 9
Terminar con el perejil y el cebollino.

Ingredients

  • 700 grams of muslos empanizados
  • 275 milliliters of leche
  • 100 milliliters of caldo de pollo
  • 400 grams of maíz
  • 2 tablespoons of almidón de maíz
  • 1 tablespoon of mantequilla
  • 3 units of diente de ajo
  • 1 unit of cebolla
  • Sal to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • 200 grams of crema de leche
  • Perejil y cebollino to tasty

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