BOLO PÃO DE MEL

Ingredientes

• 360 mililitros de água quente
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de mel
• 2 colheres de sopa de essência de baunilha
• Canela em pó a gosto
• 1/2 colher de chá de noz moscada
• 1 colher de chá de café solúvel
• Raspas de limão a gosto
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 200 mililitros de água
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 unidades de cravo
• 1 unidade de canela em pau
• 400 gramas de doce de leite
• 200 gramas de chocolate derretido
• 200 gramas de creme de leite
• Granulado a gosto