BOLO NUVEM DE LEITE NINHO

Surpreenda a criançada com esse bolo nuvem, receita fácil e de dar água na boca.

Preparo

1 hora e 50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e misture tudo muito bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada, o leite e misture novamente. Agora adicione a gelatina de morango e agregue. Acrescente o fermento em pó e misture levemente.
Passo 2
Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
Passo 3
Em um recipiente, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e misture muito bem. Agora acrescente a gelatina incolor, hidratada conforme as instruções da embalagem e misture novamente. Por fim, acrescente o chantili e agregue.
Passo 4
Divida o bolo em duas partes iguais e despeje o recheio sobre a primeira parte. Leve para o congelador por 1 hora.
Passo 5
Adicione a segunda camada de bolo, envolva toda a forma com o plástico filme e leve para à geladeira por 4 horas.
Passo 6
Eu finalizei com leite em pó e granulados coloridos. Mas você pode finalizar da maneira que preferir.

Ingredientes

  • 3 unidades de ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 25 gramas de gelatina de morango
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 400 gramas de creme de leite
  • 395 gramas de leite condensado
  • 1/2 xícara de leite em pó
  • 12 gramas de gelatina incolor
  • 150 mililitros de chantili
  • 1 unidade de saco plástico
  • 1 unidade de plástico filme
  • Leite em pó a gosto
  • Granulado colorido a gosto
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