ARROZ TEMPERADO COM PANCETA I FÁCIL E SABOROSO

Receita de arroz temperado com panceta, simples e fácil de fazer!

Preparo

50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione a panceta cortada em cubos, o suco do limão, 4 dentes de alho ralado, a pimenta-do-reino, o cominho, o sal e misture tudo muito bem.
Passo 2
Em uma panela, adicione o azeite, o açúcar e mexa até o açúcar se dissolver por completo. Em seguida, acrescente a panceta e frite até dourar.
Passo 3
Agora adicione 100ml de água, tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
Passo 4
Acrescente o pimentão vermelho, o pimentão verde e a cebola roxa picados. Em seguida, adicione 2 dentes de alho e misture bem.
Passo 5
Adicione o arroz cru, a páprica doce e misture. Depois acrescente o sal, 600ml de água, misture e deixe cozinhar até secar a água.
Passo 6
Finalize com a salsinha e cebolinha a gosto.

Ingredientes

  • 400 gramas de panceta
  • 1 unidade de limão
  • 6 unidades de dentes de alho
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cominho a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 100 mililitros de água
  • 1/2 unidade de pimentão vermelho
  • 1/2 unidade de pimentão verde
  • 1 unidade de cebola roxa
  • 500 gramas de arroz cru
  • Páprica doce a gosto
  • 600 mililitros de água
  • Salsinha e cebolinha a gosto
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Tags

arroz panceta almoço jantar receita simples

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