Ingredientes
- 1 quilo de pollo
- Ajo, cebolla y perejil deshidratado a gosto
- Condimento para aves a gosto
- Pimienta negra a gosto
- Sal a gosto
- 100 mililitros de vino blanco
- Aceite a gosto
- 1 unidade de cebolla
- 3 unidades de diente de ajo
- 1/2 unidade de pimiento amarillo
- 1/2 unidade de pimiento verde
- 1/2 unidade de pimiento rojo
- 1 unidade de tomate
- 400 mililitros de caldo de pollo
- 1/2 xícara de maíz
- 2 xícaras de arroz
- Perejil y cebollino a gosto
- Pimienta a gosto
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