ALBÓNDIGAS CON VERDURAS

¡Haz albóndigas con verduras como esta la próxima vez y sorprende a tu familia con el sabor!

Preparation

1 hour
Serves
5 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En un recipiente, añade la carne molida, la sal, la pimienta negra y mezcla bien.
Step 2
Luego, toma un poco y dale forma de bola.
Step 3
En una sartén, añade el aceite de oliva, la carne y deja que se dore. Entonces, reserva.
Step 4
En la misma sartén, añade la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados y mezcla.
Step 5
Luego, agrega las papas picadas, la zanahoria picada, los guisantes, la sal, la pimienta negra y vuelve a mezclar.
Step 6
Después, añade la pasta de tomate, el agua hasta cubrir y mezcla.
Step 7
Coloca la carne en la salsa, tapa y deja cocinar por 15 minutos aproximadamente.

Ingredients

  • 600 grams of carne molida
  • Sal to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • Aceite de oliva to tasty
  • 1 unit of cebolla
  • 2 units of diente de ajo
  • 1 unit of pimiento rojo
  • 3 units of papas
  • 1 unit of zanahoria
  • 1/2 cup of guisantes
  • 2 tablespoons of pasta de tomate

Tags

almuerzo cena receta sencilla albóndigas receta fácil

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