SOBREMESA DE ABACAXI

Sobremesa de abacaxi sem gelatina, super cremosa e perfeita para o Natal!

Preparation

3 hours e 20 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1
Em uma panela, adicione o leite condensado, o amido de milho e misture bem, até o amido dissolver por completo.
Step 2
Acrescente as gemas de ovo, o leite, 200g de creme de leite e a essência de baunilha. Ligue em fogo médio e mexa até engrossar.
Step 3
Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme e deixe esfriar.
Step 4
Em uma frigideira, adicione o abacaxi picado, o açúcar, o suco de limão e misture.
Step 5
Assim que esfriar, despeje o abacaxi no creme branco e misture bem. Depois, transfira para uma travessa e espalhe.
Step 6
Leve para à geladeira por 2 horas.
Step 7
Em um recipiente, adicione o chocolate branco derretido, 200g de creme de leite e misture bem. Depois, despeje sobre o creme e espalhe.
Step 8
Leve para à geladeira por mais 30 minutos.
Step 9
Finalize com as raspas de chocolate branco.

Ingredients

  • 395 grams of leite condensado
  • 3 tablespoons of amido de milho
  • 2 units of gema de ovo
  • 500 milliliters of leite
  • 400 grams of creme de leite
  • 1 teaspoon of essência de baunilha
  • 1 unit of abacaxi
  • 1/2 cup of açúcar
  • 1 tablespoon of suco de limão
  • 300 grams of chocolate branco
  • Raspas de chocolate branco to tasty

Tags

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