MANJAR DE COCO

Esse é o melhor manjar de coco com ameixas que você pode fazer no seu Natal!

Preparation

4 hours e 30 minutes
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas


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How to make

Step 1
Em uma panela, adicione o leite condensado, o amido de milho e misture bem até o amido dissolver por completo.
Step 2
Em seguida, acrescente o leite de coco, o leite e o coco ralado.
Step 3
Ligue em fogo médio e mexa até engrossar.
Step 4
Transfira para um recipiente, cubra com o plástico filme e leve para a geladeira por 2 horas ou até firmar.
Step 5
Em uma panela, adicione o açúcar e deixe derreter até virar um caramelo.
Step 6
Entre com a água aos poucos, mexendo com cuidado.
Step 7
Depois, adicione a ameixa e deixe cozinhar por uns 5 minutinhos.
Step 8
Assim que esfriar, despeje por cima do creme e espalhe.
Step 9
Leve para a geladeira por mais 2 horas.

Ingredients

  • 395 grams of leite condensado
  • 6 tablespoons of amido de milho
  • 200 milliliters of leite de coco
  • 1 liter of leite
  • 50 grams of coco ralado
  • 4 tablespoons of açúcar
  • 1 cup of água
  • 250 grams of ameixa sem caroço

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